Une recette favorite qui refait son apparition à chaque été chez moi! Une façon différente et goûteuse d’ajouter des carottes au menu. Hyper simple à faire c’est une salade parfaite pour servir lors d’un barbecue ou à emporter lors d’un « potluck ».
Notez que la salade est bien meilleure lorsque les ingrédients sont mélangés juste avant de servir.
Salade de carottes
2 tasses de carottes râpées
1/3 tasse de sauce à salade
1 cuillère à table de sauce raifort
½ tasse de canneberges séchées
Bien mélanger la sauce à salade et la sauce raifort ensemble. Ensuite l’ajouter aux carottes et canneberges, et bien mélanger.
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